San Juan

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Ruta del Algarrobo en San Juan: Historia, Usos y Sabores de un Tesoro Ancestral

La Ruta del Algarrobo es un recorrido cultural y productivo que celebra al Prosopis, un género de árboles esenciales para las zonas áridas y semiáridas. En San Juan, el algarrobo dulce (Neltuma flexuosa, antes Prosopis flexuosa) y el algarrobo blanco (Neltuma alba, antes Prosopis alba) han sido durante siglos fuente de alimento, madera, sombra y

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el algarrobo en san juan especies nativas clave para restaurar y proteger el monte

El algarrobo en San Juan: especies nativas clave para restaurar y proteger el monte

El algarrobo blanco y el algarrobo dulce son dos especies fundamentales para el arbolado en San Juan. Resilientes, generosos y profundamente ligados al paisaje, son árboles que no solo resisten el clima árido, sino que también regeneran, protegen y ofrecen múltiples beneficios a las comunidades. Árboles que transforman el paisaje San Juan es una provincia

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zapan zukun y el árbol sagrado el algarrobo en la historia viva de san juan

Zapan Zukun y el árbol sagrado: el algarrobo en la historia viva de San Juan

En los rincones áridos y soleados de San Juan crece un árbol que guarda en su sombra más que frescura: guarda memoria, leyenda y futuro. El algarrobo —ese gigante noble de raíces profundas y copas amplias— ha sido, desde tiempos ancestrales, un compañero fiel de los pueblos originarios y del paisaje cuyano. Su presencia no

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